Fläskfilé utan sträng med huvud är en mör och saftig detalj från grisens rygg. Den är jämn i formen, lätt att tillaga och uppskattad för sin milda smak och fina struktur. Ursprung Polen.
Passar till:
Stekt eller grillad med örtsmör och potatisgratäng.
Helstekt i ugn med vitlök och rosmarin.
Skivad till pasta, wok eller gryta.
Fylld och ugnsbakad med ost och bacon.
Fläskfilé utan sträng med huvud är ett mört, saftigt och lättlagat stycke med mild smak. Det är ett allsidigt kött som passar lika bra i ugn som på grillen. Filén behåller sin saftighet vid varsam tillagning och ger en jämn, fin bit att skiva upp. Perfekt till både vardags- och festmåltider.
| Nötkött | Från Brasilien |
There are no reviews yet.