Lammrostbiff

Lammrostbiff utan kappa är en mör och smakrik detalj med fin struktur och mild lammsmak. Utan fettkappa blir den lättlagad och passar utmärkt för snabba, eleganta rätter.

Passar till:

• Stekt eller grillad med rosmarin och vitlök.

• Skivad till sallad eller pasta.

• Ugnsstekt med örter och rotfrukter.

• Serverad med rödvinssås och potatisgratäng.