Rostbiff PAD
Rostbiff är en mör och smakrik detalj med fin marmorering och jämn struktur. Köttet är magert men saftigt och passar perfekt för både stekning, grillning och ugnsrostning. Vid rätt tillagning blir det mört med en fin rosa kärna och tydlig köttsmak. Ett klassiskt stycke som fungerar lika bra varm som kallskuren.
Passar till:
-
Ugnsstekt hel med örter och vitlök.
-
Skivad till rostbiff med potatissallad.
-
Grillad med BBQ-glaze och grönsaker.
-
Stekt och serverad med rödvinssås.
Wokskivor av rostbiff 3 mm, nöt
Wokskivor av rostbiff är ett magert och smakrikt kött med fin struktur och tydlig köttkaraktär. De tunna 3 mm-skivorna gör köttet perfekt för snabb tillagning på hög värme. Vid wokning eller stekning får det en fin stekyta och behåller sin saftighet. Ett utmärkt val för rätter med kort tillagningstid och mycket smak.
Passar till:
-
Wok med grönsaker och asiatisk sås.
-
Snabbstekt med lök, vitlök och peppar.
-
I wraps, nudel- eller risrätter.
-
Serverad med soja, ingefära och chili.
Visar alla 2 resultat