Wokskivor av rostbiff är ett magert och smakrikt kött med fin struktur och tydlig köttkaraktär. De tunna 3 mm-skivorna gör köttet perfekt för snabb tillagning på hög värme. Vid wokning eller stekning får det en fin stekyta och behåller sin saftighet. Ett utmärkt val för rätter med kort tillagningstid och mycket smak.
