Kamben, Ibericogris
Categories: Gris
Kamben från Ibericogris är en exklusiv detalj med saftigt, marmorerat kött och djup, nötig smak. Den naturliga fettmarmoreringen gör köttet extra mört och smakrikt vid långsam tillagning. Passar utmärkt för både ugn och grill, där ytan blir karamelliserad och köttet faller från benet. En riktig delikatess för BBQ och festliga måltider.
Passar till:
-
Långbakade med honung och BBQ-glaze.
-
Grillade med rosmarin, vitlök och citron.
-
Ugnsstekta med chili och örter.
-
Serverade med potatisgratäng eller coleslaw.
Ribfingers
Categories: Gris
Ribfingers är smakrika remsor av kött från mellan revbenen, med fin marmorering och intensiv smak. De blir saftiga och möra vid grillning eller långsam tillagning.
Passar till:
-
Grillade med BBQ-glaze.
-
Långbakade i ugn med honung och chili.
-
Stekta till tacos eller bao buns.
-
Som snacks med dippsås.
Visar alla 2 resultat